“现在秦淮河酒楼遍地繁华异常，我自然眼红不已，我也曾经想过让国公府自己来进行经营，可周边的那些酒楼对那些新开的酒楼并不友好，他们甚至暗地里还成立了一个商会，用来排挤新开的酒楼。要不了多久，新开的要么认怂加入进去，要么被他们挤兑破产！”

“四舅，这可是国公府的产业啊，他们难道也敢！”朱高炽一听这些家伙居然暗地里还成立了商会。心里不由得一惊连忙对着徐增寿问道。

“那酒楼是我魏国公府的产业，那其他酒楼难道不是应天城内达官贵人们的产业吗？在应天这钱不是那么好挣的！”徐增寿看着朱高炽强调道。“现在你还想要那酒楼吗？咱们是一家人，我得把话说明白，虽然燕王府家大业大，但我也不能让你在这酒楼上栽了跟头。”

“四舅，既然我已经决定了！话都已经说出来了，那我肯定要把这酒楼开下去！还请四舅多多帮助。”面对眼前的困难朱高炽自然不虚。重要的是自己手中可有一张重要的底牌，那就是海肠子粉天然的味精。更重要的是他还有后世几百年来对菜品的总结与积累。他就不信了。他还干不过这些古代人。

“好！有志气。就冲你这股志气，这酒楼我也就不卖了，我干脆送给你，就当我这个做舅舅的给你们两个外甥的礼物！”听到朱高炽回答徐增寿立刻对朱高炽竖起了大拇指。好一副初生牛犊不怕虎的模样。

“不过，虽然你这得福楼在北平做的非常不错，可毕竟北平跟应天不一样！光说这口味就可以说得上是天差地别。我的好外甥，千万可不要大意啊！”徐增寿再一次对着朱高炽提醒道。这应天跟北平可不一样，在北平燕王府可以一手遮天。虽然他通过与徐王妃写信交流知道。朱高炽的得福楼基本上已经成为北平高档酒楼的代名词。

但毕竟一个南方一个北方。光一个口味服务习惯之类的就天差地别。更别说秦淮河这个地方。文人骚客的聚集之地。读书人穷讲究对很多东西的要求非常高。讲的就是精致高雅。而北方那种粗犷的风格能否在这里生存下来是个大问题啊。

“舅舅，您说的这些外甥自然清楚，您就放心吧！”朱高炽自信满满的对着徐增寿说道。

见朱高炽如此自信。徐增寿自然没什么好说的，直接把国公府管事叫了过来。让他取出秦淮河边的酒楼地契交给了朱高炽。

朱高炽也没客气，恭恭敬敬的接了过来。

“大哥，咱们这酒楼能在秦淮河那边开起来吗？听四舅这样说，我感觉七上八下的。”

告别了徐增寿，在回去的路上，朱高煦一脸担忧的对着朱高炽问道。

“你难道不相信你大哥我的能力吗？不就是个酒楼而已！开不起来纯粹是能力问题，就算秦淮河边上的酒楼抱团，他们敢在供应链上使手脚下绊子吗？”

“他们背后是应天城里面的达官贵人，而我们的得福楼背后却站的是燕王府以及魏国公府，说来说去，说白了还是要公平竞争，我不怕他们下伴绊子玩阴的，更不怕与他们进行公平竞争！”面对朱高煦担忧的模样，朱高炽一脸自信的回答道。他还不信了。他比秦淮河边上的酒楼老板多个几百年的认知。他难道还干不过他们？