“这个我知道，开始听你说，还有亩产几千斤的作物，我还不信，现在我信了，还真别说，这家伙还真的好吃，”万宣道连连点头。

“我来找你，就是为了这事过来的，”李承轩叹了口气，“当初没吃的的时候，咱们都担心，现在粮食多了，又得想着如何保存这些土豆了，土豆虽然好吃，可是不耐贮存啊，这不，有人说，已经发现土豆有霉烂的现象了。”

土豆在巂州经过数年的扩种之后，李承轩已经将它的季节性扭正过来了。一般是开春后播种，到五六月份，大概青黄不接的时候收割。按这个季节去播种，土豆的产量最高，也能接上顿。

但这样一来，有个最大的毛病就是，收割的时候，遇上一年最热的时候，而且，土豆本身也不耐贮存，不象红薯那样。

可是，人们收获的粮食，是想用来慢慢食用的，如果只能保存一两个月的，那谁受得了？

虽然也能当作种子，可那得等到天气稍凉的时候才能播种秋土豆，再说了，全部作为种子了，人们吃什么？

所以说，如何将土豆好好的贮存下来，不致腐败变质，以供青黄不接的时候食用，李承轩这几天来一直在思考这个问题。

他想起来，老家的时候，家里经常会拿吃不完的红薯，用来做成红薯粉丝，土豆和红薯，一样是含有大量的淀粉的食物，既然红薯可以，那么，土豆是不是也可以呢？

李承轩的老家不是土豆产区，只是把土豆当作了蔬菜之一，所以，他不知道在土豆产区，人们早把土豆做成了粉丝了，这不怪他。

李承轩把自己的想法说了出来，然说道：“咱们需要一台粉碎机，把碾面粉的磨改一下，把入料口加大，应该就可以了，然后，咱们需要一台挤出成型的机器，得把粉丝挤出成型，人工裁切太慢了。”

为了让万宣道明白此事的重要性，他还带着万宣道，来到了几户农户家的地窖里看过了。

在地窖上层放着的土豆，目前还算是好，但在下层放着的，已经发生了霉变的现象了，还有的碰着水的部位，土豆已经开始腐烂了。

“这样的土豆是不能吃的，吃了也会中毒，还好现在变质的土豆不多，但是，咱们得赶快把这些机器整出来，要不然，还不知多少土豆会烂掉，”李承轩心情沉重地说道。

“你信不信，若是让陛下知道，你这凉州，仅仅一年的时间，粮食就多得吃不完，他说不定会狠狠的揍你一顿？”万宣道没有接他的话，而是玩味的望着他道。

“估计他想揍也揍不到，我去年就把土豆种送入宫去了，是他说不相信有这么高的产量，非得放在他的皇庄里种了才能进行推广，他们皇庄的人，是会种地的么？”李承轩苦笑着说，“天底下若是因此而多饿死了谁，这可不是我的责任，这得怪你们那伟大英明的陛下，他太不相信别人的话了。”