余嬷嬷赶出门来，问道:“你还没好呢。厨房里烟雾缭绕。我们走吧。”

“我马上就回来!”

云溪转过身来，跟玉嬷嬷做了个鬼脸。这个固执的老妇人什么都擅长，也就是说，她必须每天背诵几次规矩和仪式。她脾气暴躁，而布谷鸟却好多了。他们大多数人都处于服从状态。

“你打算怎么办，小姐?”我听说牛肉很好吃。”

杜鹃带着期待的神情，跟在云溪的后面。他家的小主人权力很大。之前，这位年轻的女士说她想吃牛肉，甚至送了一整头!

“这是美味的。我想做一些风干牛肉，加一块酱，用牛骨做汤。这样，每个人晚上都会得到一碗牛肉面作为奖励。你觉得怎么样?”

在厨房外，有人奉命肢解牛群。云溪让他们把骨头和肉一起去掉，煮汤。她准备先炸一小块黑胡椒牛排，然后做干牛肉和酱牛肉。剩下的大部分将储存在房子的冰窖里。

“小姐，你以前吃过牛肉吗?”你为什么要煮它?”

杜鹃见云溪选了一块光滑的牛肉脊，不由得瞪大了眼睛。

“是的，我以前在凤阳吃过。”

不在京都长大是件好事。许多问题都成为了过去。云溪不用担心任何借口。

“你看，这个需要腌渍。”

云溪一边操作，一边边煮杜鹃花并解释说，“需要拍一下，然后用盐、鲜粉、糖、酱油和这黑胡椒腌上一刻钟左右。”

这种新鲜的粉末类似于现代的鸡精。这是淡黄色的粉末。它和干虾、虾和其他海洋生物一起磨碎。当烹饪和添加一些新鲜的配料时，一小瓶就要几百文，这是普通人负担不起的。