这些人，就是河底捞的第一批客户，他们的作用是，通过他们的口，把河底捞的口碑，打出去。

叶枫确信，只要有了第一批客户，以河底捞的服务和味道，定然会一传十，十传百，然后引爆全场。

这一切，需要时间。

叶枫有耐心，等待口碑发酵的那一天……

……

第二天，河底捞开业！

天达广场的大屏幕上，被河底捞完全屠屏，滚动播放的，全是河底捞新店开业的信息。

与此同时，一楼大厅处，也立起了一个大大的广告牌！

叶枫甚至还花钱，在各大高校的赏金群、表白墙、兼职群里打了广告！

然而，尽管宣传工作已经做的十分到位，但在早上这个时间段，愿意吃火锅的人，仍然不多。

直到中午十点左右，河底捞的上座率，也只是堪堪超过了一半。

办会员卡的，更是少之又少。

叶枫坐在后厨看着这一切，并不着急。

“齐哥。”

然而叶枫不急，却有人急了。

蒋屹看着店里的情况，对领班齐云说道：“这个客流量，根本不行啊，这样下去，老板要亏本的。”

蒋屹虽然不知道租一天万达广场的大屏幕要多少钱，但绝对不是一笔小数目。

“那你打算怎么做？”

齐云也有些焦急。

“我打算……出去拉人！”

犹豫片刻后，蒋屹说道。

在河底捞的这段日子里，蒋屹真正体会到了什么叫对员工的关怀。

大老板叶枫永远平易近人，隔三差五的还会请自己吃饭，店长赵震也是如此，对自己等人说话，从不盛气凌人。

这一切和自己以前待过的那个三星级酒店，形成了鲜明的对比。

更何况，工资也远远超出。

所以，要说最不希望河底捞倒闭的，还是他们这些员工。

“你打算去拉人？”

齐云看了他一眼。

“对！”

蒋屹心里有些忐忑，不知道齐云会不会同意。

要知道自己那个三星级酒店的经理，可从来不会允许出去揽客的，用他的话来说，这叫丢份！

“去吧。”

然而，齐云只是笑着拍了拍他的肩膀。

“对了。”临走之前，齐云还叮嘱了他一句，“那些在鑫味店门口排队的，千万不要拉。”

“为什么？”

蒋屹傻傻的问了一句。

“你呆啊！”

齐云笑骂一声，“没看到这些人已经在这排队两三天了吗？

他们啊，都是请的拖！”

“啊？”

蒋屹瞪大了眼睛，没想到还有这种操作。

……

三楼，一对情侣正说说笑笑的走在通道中。

情侣中的男生，一边说着话，一边四处观望着，似乎在找什么地方吃饭。

就在这时，他们看到，一个身穿工作服的年轻人走了过来。

“您好。”

蒋屹脸上带着腼腆的笑容，但并不怯场，“河底捞火锅，了解一下？”