白蒿的味道淡了后,荠荠菜就疯了似的涨了起来,包饺子、包包子、炸菜角、蒸菜莽,或者直接上锅蒸菜,放凉之后再凉拌,味道非常好。
而用开了花连根拔起的荠荠菜煮个鸡蛋啥的,不仅颜色鲜绿,它的汤也是清爽解渴,好喝的很。
除了这两种经常食用的野菜,灰灰菜、蒲公英、野苋菜、面条菜、柳尖、香椿叶、构树穗、枸杞尖等野菜也随着天气日渐变暖,可以随时变着花样的食用,春天是万物生长的季节,也是各种新鲜野菜争相冒头的时候,她最喜欢这个季节,因为这新鲜的野菜可比正儿八经种出来的菜还要好吃。
可惜在城里面做活的两个人,根本就享受不到这样的美食。
只要说为了吃的,卫城老爷子就主动承担起照顾小宝的责任,让两位女壮士进山挖野菜。
考虑到这些野菜的季节性,她一般都让柳儿割草给羊,驴子如今不在家,但是兔子和羊也需要大批量的草,所以如今是柳儿割草,她挖野菜,挖只够吃的量,剩下她都偷偷转移到空间,积攒起来,等过了这个时节,再拿出来食用,味道会更加鲜美。
春暖花开的时候,她就将从山里面连根挖到的各种药材种到了自己的小块儿荒地里,这些都是从山里面找的,她当初还买了不少的草药种子,根据这些草药的习性和温度,她种了下来,每天都会拿着空间的洒水壶细心周到的浇两遍水,分别是天亮还有露珠的时候,以及到天擦黑的时候,这等用心,竟比自己菜园子种菜还要积极。
过了年之后的菠菜、青菜处于一个疯长期,如果不尽快吃掉,很快就会开花,最高能长的像玉米一样超过两米,非常可怕的成长速度。
菠菜是波斯作为进献给唐朝的贡品传入我国的,现如今是我国最普通的一种菜肴,但不得不说它的做法也是多的很,炒、蒸、凉调,还有做菜馍,蒸菜窝头蘸蒜汁儿,美味的很,家里人都很喜欢吃。
清明之后就要种菜了,所以清明节之前,院子里的地要重新翻整翻整,这些菜吃不完就得割掉喂鸡喂羊。
潜意识里不舍得,于是就换着花样的吃这些叶子菜,连给小三儿的辅食,她都做成了菠菜面、菠菜糊糊、菠菜窝头等等,小家伙现在吃的都是无盐无油的食物,顶多会给他淋点香油,也不敢多给他吃,打开味蕾之后,这孩子贪吃的很,每次不给吃还哭,就是吃菠菜糊糊的时候整的浑身都是绿色儿,看着有点恶心。
本来她的计划里,春天要有很多事儿干,但没想到采药的时候,被一条突然冒出来的蛇给吓得滚下了山,好巧不巧的腿砸在了石头上,当时她清晰的听到‘咔嚓’一声响,小腿骨折是没跑了。
蛇这种生物,以前还喂养过,现在又怎么会怕呢?她不理解,可原主的生理反应就是这样,看见蛇先害怕,后惊恐,视觉以及生理双重厌恶下,身体就不受控制了,居然还骨折了?
柳儿当时和她隔得不远,听到叫声赶紧跑了下来,差点撞上树,幸好在她的提醒下躲了过去。
大概她一直都很强势,从来没有这么可怜过,柳儿心疼的当时眼泪哗啦啦往下掉,她一看这,就说这孩子没白养活,最后还是柳儿下山找来了她干娘和一个婶子,虽说卫城离得近,但身份敏.感,这孩子啥都懂。
三个人把她背下了山,所谓医者不能自医,她受伤的部位又够不着,只能请了温老给她看。
所谓伤筋动骨一百天,正是农忙的时候,弄个这事儿,白荷觉得晦气,但也没什么办法。
“你是大夫,该知道骨折的人要怎么养,自己心里有个数,这次砸的可不轻,好好养着吧,我会每七天过来一次,幸好你还有个妹子照料你。”
晚上干娘就和小芒一起来了,“等我家菜种上了,我就过来帮你,你也别操心你这块儿地,放心吧,肯定给你摆置好了,你家这妹子可真不错,能干的很,小芒也是,只要有需要,你尽管吩咐他,”
小芒那天虽然没和她一起采药,但他们师徒一起上山采药的时间还是不少的,只不过这些天需要种地,他在山下帮娘,小芒的爹在镇子上打一些零工,所以家里的活就落在母子俩身上,听说白荷摔断了腿,也是紧张的不行。
“没事儿干娘,还有卫叔在这儿呢,小芒自己来就行了,我趁着这个机会教他多识字,这样才能看得懂医书,才能背下来,顺便让他认认药草,把我刚种下的那些药田给侍弄好,也是功劳一件。不过现在不急,等你们种完菜再说。”
卫叔连夜给她做了个拐杖,白荷非常感动,五个多月的雨生她带不了,因为这家伙只要吃饱不饥了,就窜着往外看,不出去就哭,卫叔吃过饭就帮忙带一会儿,直到把他给哄睡着,才给她送过来。
白荷很感动的向他道谢,“谢啥,就当提前练手了,将来还是要帮忙带孙子孙女的。”
卫城的调侃,白荷有些尴尬,好在这个小子精力有限,晚上不会一直闹,以前晚上醒好多次,现在一两次,喂饱,换了尿布,就会安静的睡了,不会太闹腾,而且还都是柳儿起来帮忙,这丫头真是暖心。
在小芒还没上山帮忙的时候,卫城挑水,柳儿拿着水瓢,叔侄俩上山将她的药草浇一遍水,为了保护这些秧苗,栅栏围的有一米五左右高,而且密密麻麻的结实又不好攻击,连只老鼠都放不进去,这栅栏高了,围栏里面的温度也能保证,照料的格外用心。