白善便好奇的问：“附近的人做猪肉都是这么做的吗？”

村长点头道：“对啊。”

“可有些羊肉也有膻味，不放大料也难做得好吃。”

村长却不这么认为，他道：“羊肉很好吃的，我等并不觉得膻，就是清炖都很好吃，但猪肉才是有味儿，煮长了柴，煮短了味道也一般，还有一股怪味儿。”

一旁的殷或笑了一声，摇头道：“有钱的人不屑于吃猪肉，穷苦人却又不知做猪肉，倒是浪费了这一美食。”

在小钱氏之前，殷或也从不吃猪肉的。

小钱氏来了之后，他才逐渐尝到猪肉的各种菜品。

白二郎觉得这不是大问题，“既然是厨艺的问题，那将猪肉的几种作法广而告之不就好了？”

白善就拿起筷子夹了一块肉吃，微微蹙眉，“的确有一股味道。”

周满一听，立即也吃了一块，她微微瞪眼，的确是不好吃，也就比二嫂做的好吃一点点，但和二嫂的不好吃又不属于同一种，似乎是食材本身带来的味道没有处理干净。

周满脑海中突然劈过一道光，问科科，“我记得我给你收录过小猪仔，还是陆续好几头，百科馆难得会主动要我多收录几头，当时是因为什么来着？”

科科：“他们要阉割。”

“对！阉割！”周满当时扫了一眼，但并没有放在心上，因为收录猪的积分并不是非常高，据说是因为他们那里有跟猪非常相似的牲畜，算是猪的变种，现在的猪不过是一个研究品种而已，所以给的积分很少，远比不上马牛羊的收录积分。

这会儿她终于想起来，百科馆的研究员好好的做什么要去阉割人家？

周满一边让科科搜索词条，一边盯着猪……屁股看。

很快科科就将词条调出，周满微微闭上眼睛靠在白善身上，将意识沉到百科馆内，把词条从头读到尾，在“阉割后猪肉的味道更佳，而且饲养时间大大缩短，躁动也有所减少，更好管理……”这一句上来回看了两遍。

周满刷的一下睁开了眼睛，半拥着她，还用披风将她兜起来的白善吓了一跳，便问她，“不是累了吗？”

周满眼睛闪闪发亮，“我知道怎么去除这股味道，便是不用大料也能让猪肉好吃一些了，还可以让它长得更快。”

“什么方法？”

周满手在身前一割道：“阉了它。”

众人悚然一惊，跟在明达公主身后的内侍悄悄的后退了一步，夹紧了双腿。

周满扭头问白善：“你要不要试一试？”

白善便知她刚才不是困了想睡，想了想后道：“可以，官中的庄子里便养有猪，到时候去看看，但是……”

他顿了顿问，“你会阉割猪吗？而且你此时正怀着身孕，要小心，万一它挣扎起来伤到你怎么办？”

小钱氏也从惊悚中回神，连连点头道：“对对，满宝，你别乱来。”

她还拉了一把郑氏，“亲家你说是不是？”

郑氏这才回神，连连点头，“对对，不能冒险。”

她一脸纠结的道：“要不交给田大夫他们去做？他们应该会吧？”