临江城，临江书院。

董书兰一身白衣静坐于一方荷塘前，手持书卷，眉间淡然。

荷塘里荷叶舒展，花已含苞，静待绽放。

“禀小姐，傅家家主于今日辰时离开临江，去了下村方向，说是……端午佳节，慰问乡民。”

董书兰翻了一页书，低声道：“这个老狐狸……他那儿子呢？”

“回小姐，他那儿子与之同行。”

董书兰轻吸了一口气，依然淡然。

“今晚临江诗会……我原本想和傅家家主一见，对他儿子之事表明歉意……顺便谈谈粮商的问题，他居然提前走了，你说，他是故意还是……无意？”

身边丫环小旗愣了一下，“奴婢，不知。”

“我就随便说说，……临江诗会，既然是诗会，这临江的才子们可别有亲疏遗漏，半山书院那边尤其要给足面子，告诉那些学子们，临江的李老夫子，田大家等人都会参与，秦老也会前去，至于四大布商和三大粮商……暂且晾一晾。”

小旗躬身领命正欲转身离开，董书兰忽然放下书卷，展颜一笑。

“布置下去，明日一早我要出城。”

“小姐要去哪？”

“下村！”

……

夜风摇曳着灯笼，微黄的灯光洒满庭院。

傅小官和白玉莲相对而坐，石桌上已摆上了四个凉菜。

“酒呢？”

“稍等。”

白玉莲仔细的端详着面前的这少年，十六岁的少年面色沉稳如山，双眸深沉似水。

早上那迎头一刀这少年脸上的紧张他是瞧见的，可他没有料到的是这少年居然没有仓惶躲闪。

那一刀若落下，这少年就是两半。

他在空中转身时便知道了这是少东家，但他依然劈下了那一刀，并无它想，就是吓唬一下。

那一刀没有吓到这少年，甚至因为那一刀，这少年居然想收了他。

如果他真能酿造出那烈酒，跟着他又何妨，至少这少年有一份寻常人没有的胆识。

傅小官没有看白玉莲，也没有和白玉莲闲聊，他低头看着那些小册子。

当春秀又端来两盘熟食的时候，内院门口响起了一阵匆忙的脚步声。

“酒来了。”

傅小官随口说了一句，依然没有抬头。

白玉莲的视线越过傅小官的肩膀，便看见傅老爷带着张策易雨和刘师傅一溜小跑的进来。

“成了，成了！”

傅老爷兴奋的叫道。

“少爷，少爷，此法，真的可行！”

傅小官合上小册子收入怀中，笑道：“辛苦大家了，要不……一起尝尝？”

刘师傅慌忙回道：“此酒出锅时小人和东家管家已经尝过，少爷您品品，和您的预期如何？”

傅大官大喇喇的坐下，对春秀吩咐道：“上酒！”

春秀提壶，斟酒，酒香四溢，白玉莲鼻翼微动，双眼顿时亮了。

他端起酒杯，放在鼻端深深一嗅，“好酒！”

他举杯，一口饮尽，火辣辣的味道将味蕾燃烧，顺吼而下，仿佛在胸膛炸开。

他屏息一瞬，深吸了一口气，双手一拍石桌，再叫道：“好酒！”

“成了？”傅小官笑盈盈问道。

“成了！”白玉莲毫不犹豫的答应，傅小官心里大喜，“春秀，为白大哥满上，我等，共饮！”

酒烈，并不醇厚，对于此前喝惯了低度酒的白玉莲和傅大官而言，此酒已是上品，比之红袖招的添香酒更好，但对于傅小官而言……这东西真的不行。

“此酒成酒几何？”傅大官看着刘师傅问道。

“成酒极低……小人预估，一斤粮成酒二两上下。（注：一斤十两制）”

傅大官皱起了眉头，碎碎低语：“此酒为大米所酿造，一石大米合一百二十斤市价两千文，计一斤大米十七文，出酒二两……这一两酒岂不是九文钱的成本？”

他抬头望着张策问道：“余福记的酒……多少文一两？”

“回老爷，余福记的酒五文钱一两，”他顿了顿，又道：“此酒和余福记的不一样，此前的酒以麦或者稻为材料，未经过……蒸馏，一斤粮成酒四两余。”

傅大官思量片刻，说道：“如此，此酒作价至少十五文才有利润。”

傅小官摆了摆手，笑道：“这酒的价格，我来定。”

“也好。”傅大官并未反对，反正这酒是他儿子捣鼓出来的，反正余福记是自家的，他爱怎么卖就怎么卖，只要高兴。

只是数日之后，余福记排队抢购之时，傅大官听了那酒的价格才真正的大吃了一惊！

这银子，原来可以这么好赚的？

“此酒，可有名字？”白玉莲问道。

“就叫……西山琼浆。”

“好名！”

“刘师傅，此后，原本的酒全部采用这蒸馏之法，你等多加研究再寻改良之策，另外……张管家，在西山下寻一阴凉之地，作人挖一处地窖，要深，要大。”

两人应下告退离去，傅大官和白玉莲都没有问这地窖来干啥，只以为是少爷想要在冬季存放一些冰块，用作夏日里消暑。