燕临打算在寒假放假之前把店开起来。

现在就面临两个重要的问题，开店食材的来源，以及店铺的选址。

燕临的快餐店大部分用料都是鸡肉，为了确保用料新鲜，燕临直接去了s市最近的活禽养殖场，就算是价格贵一点，也要用最好的鸡肉。

除了，鸡肉，各类其他用料，燕临用的也是最好的。

成本贵了很多，价格却和麦当劳一模一样，有些主打款，甚至比麦当劳还要便宜一块钱。

不过，能保持质量，少赚一些，这一切都值得。

关于选址，白美美提出了意见。

她记得在网络上曾经看过一篇报道，肯德基有一个市场研究部，专门在麦当劳用数据筛选出最合适的位置之后，跟风在他们的旁边开店。

所以，在华国的大小城市的商圈，只要有麦当劳在的地方，走出几十米远，就能看到一家肯德基。

大家开店都避着同类型店铺扎堆，白美美竟然劝自己开在麦当劳旁边，燕临当即露出了不解。

燕临赚钱的脑子果然不如燕京山，白美美还没有解释呢，燕京山便道：“对比之后，更能体现出你店铺的优势，并且将麦当劳的消费人群，转变成你店铺的消费人群。”

燕临恍然大悟，原来是这样。

他感激地看向白美美，“我这就去找合适的铺子。”

麦当劳开店的位置在s大旁边，属于s市的一级繁华地段。

消费活力年轻，铺子租金和转让费也尤为的贵。